2005年10月05日
パムさんのソーセージキャセロール
フィッシュアンドチップス以外のイギリス料理をあまり知らない。
夫のお母さんは糖尿病で食事を制限されているので
夫が子どもの頃のような料理は作らなくなったそうだ。
遊びに行くといつもサンドイッチを用意していてくれる。
他のお宅ではどんなものを食べてるのか見当がつかない。
新しい職場でパムさんの作ったソーセージキャセロールを
食べたらとっても美味しかったので作り方を教えてもらった。
ミックスベジタブルを茹でてそれをグレイビーソースで味付け。
トマト缶とイタリアンハーブミックスを入れてソースの出来上がり。
ソーセージを焼いてキャセロールに並べてソースをかける。
あとはオーブーンに４０分ほど入れて出来上がり。
マッシュポテトと一緒に頂く。
市販のソースよりパムさんに教えてもらったほうがずっと美味しい。
夫にも好評。
写真は食べかけてから撮ったのでちょっと見た目が悪いかな。
Posted by kemmi at 06:43│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
う〜んと、味を想像するんだけど。濃厚なお味に感じる。家の娘が好きそうだな・・・。これ作ったら御飯にかけそう(^▽^;) マッシュポテトもいいけど、なんか、固いパンが合いそうな気がする。ソーセージがでかいと思うのは気のせいかしら・・・。ワインはあうのかな・・・ゴクン。
Posted by じゃらし at 2005年10月05日 18:49
どんな味?
見た目はビーフシチュー、
味はハッシュドビーフっぽく見える。
私はいまだにイギリスで
キドニーパイとウサギの肉を食べられなかったのが心残り・・・。
あ、イギリスではけっこううなぎを食べるって聞くんだけど・・・?
見た目はビーフシチュー、
味はハッシュドビーフっぽく見える。
私はいまだにイギリスで
キドニーパイとウサギの肉を食べられなかったのが心残り・・・。
あ、イギリスではけっこううなぎを食べるって聞くんだけど・・・?
Posted by z0ra at 2005年10月05日 21:08
若者の食事ですね（笑）。
今夜の我が家はサーモンのお刺身と揚げだし豆腐でした。
息子達がいた時は、横文字の？お料理が登場しましたが、最近は漢字とひらがなになってしまいました（笑）。
今夜の我が家はサーモンのお刺身と揚げだし豆腐でした。
息子達がいた時は、横文字の？お料理が登場しましたが、最近は漢字とひらがなになってしまいました（笑）。
Posted by クッキーママ at 2005年10月05日 22:14
味は濃厚かな。私も実はじゃらしさんのようにご飯にかけたいです。
ソーセージはでかいのを使いました。サイズは色々とあります。
お酒は赤ワインですね。
味はｚＯｒａさんの推察どおりハッシュドビーフに近いかも。
ウサギは私もまだ食べたことがありません。
自分で調理をするには勇気がないな。
うなぎはうなぎパイというレシピを見たことがあります。
ゼリーうなぎというのもあって食べてみようかと思うのですが
見た目が不味そうです。
左側にあるのはクッキーママさんの推察どおりマッシュポテトです。
私はソースに玉ねぎとマッシュルームを使ったのでキノコが見えています。
私も漢字ひらがなの食事が食べたいです。
ソーセージはでかいのを使いました。サイズは色々とあります。
お酒は赤ワインですね。
味はｚＯｒａさんの推察どおりハッシュドビーフに近いかも。
ウサギは私もまだ食べたことがありません。
自分で調理をするには勇気がないな。
うなぎはうなぎパイというレシピを見たことがあります。
ゼリーうなぎというのもあって食べてみようかと思うのですが
見た目が不味そうです。
左側にあるのはクッキーママさんの推察どおりマッシュポテトです。
私はソースに玉ねぎとマッシュルームを使ったのでキノコが見えています。
私も漢字ひらがなの食事が食べたいです。
Posted by kemmi at 2005年10月06日 03:51
