2005年09月16日
アヒルの卵
マーケットのお魚屋さんでアヒルの卵が売られている。
白いのがアヒルの卵。
ニワトリの卵と比べると大きさの違いがわかる。
オムレツにして食べた。卵黄がこってりとした感じだった。
食べ物に対して冒険心のない夫は最初恐々だったが
私が美味しそうに食べているの見て箸をつけた。
Posted by kemmi at 18:42│Comments(6)
│料理
この記事へのコメント
好奇心旺盛のあたしですが。許容範囲を超えたモノはちと・・。鳥は鶏以外はだめです。魚も。それに引き換え娘は。ダチョウ食べたし。チョウザメも食べました。うひゃー。「油が乗ってうまいよ？」と言ってました。だから、このアヒルの卵もなんなくクリアーするでしょ。
この鶴（鶴よりも・・太った鴨が似合うけど）は恩返しどころか・・仕事を増やしてくれます(T△T)。
この鶴（鶴よりも・・太った鴨が似合うけど）は恩返しどころか・・仕事を増やしてくれます(T△T)。
Posted by じゃらし at 2005年09月16日 20:24
私は珍しい物を食べてみたい方なのでお嬢さんと似てるかも。
ガチョウの卵はもっと大きいらしい。それも挑戦してみたいです。
ガチョウの卵はもっと大きいらしい。それも挑戦してみたいです。
Posted by kemmi at 2005年09月17日 06:21
あひるのタナゴがお魚屋さん？
以前住んでいた所の近所に野鳥園があり、子供との散歩コースにしていました。
いたかどうか記憶はあいまいですが、ある日息子に「ダチョウの卵だよ！」と係りの方が大きなたまごを下さいました。
食べられると言うことでしたので、卵焼きだったらインパクトがないので（笑）目玉焼きにしました。
大きなフライパン一杯になり、黄身の色は薄かったと思います。
私以外の男性三人は嬉々として食べていましたが、感想は忘れましたが、もう一度食べたいと言わなかったところをみると・・・？
以前住んでいた所の近所に野鳥園があり、子供との散歩コースにしていました。
いたかどうか記憶はあいまいですが、ある日息子に「ダチョウの卵だよ！」と係りの方が大きなたまごを下さいました。
食べられると言うことでしたので、卵焼きだったらインパクトがないので（笑）目玉焼きにしました。
大きなフライパン一杯になり、黄身の色は薄かったと思います。
私以外の男性三人は嬉々として食べていましたが、感想は忘れましたが、もう一度食べたいと言わなかったところをみると・・・？
Posted by クッキーママ at 2005年09月18日 13:52
すごいですね。
一度食べてみたいです。
場所によってはガチョウの卵も売っているそうで
ガチョウの卵はアヒルよりも更に大きいそうです。
その上がダチョウですね。
一度食べてみたいです。
場所によってはガチョウの卵も売っているそうで
ガチョウの卵はアヒルよりも更に大きいそうです。
その上がダチョウですね。
Posted by kemmi at 2005年09月18日 19:00
私もイギリスに暮らしている主婦です。アヒルの卵は以前から気になっていて、こないだ思い切って購入してみました。市場のおじさんによると、ちょっと固めのスポンジを作るときとかにいいよ、（と言っていたと思う）とのことでしたが、私は錦糸玉子にしてみました。特に普通と変わりなくおいしくいただきました！
Posted by ゲスト at 2005年09月29日 17:16
イチゴさん。イギリスにお住まいですか。
アヒルの卵がスポンジ作りにいいとは知りませんでした。
そのまま食べることだけ考えていました。
錦糸玉子も美味しそうですね。
アヒルの卵がスポンジ作りにいいとは知りませんでした。
そのまま食べることだけ考えていました。
錦糸玉子も美味しそうですね。
Posted by kemmi at 2005年09月30日 05:08
